プロが教える！キッチン・水周りの掃除テクニック　おそうじ本舗　堺平井店

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プロが教える！
キッチン・水周りの掃除テクニック

「使用後すぐのおそうじ」をすれば汚れなどはしません。
でも、ほぼ１００％に近いご家庭ではそれは無理と申しましょう！
やはり防ぐことよりベトついきや焦げつきの汚れがハードになってしまって
からの掃除のテクニックが知りたいはずでございます。

汚れが焦げついた場合
汚れが焦げついた場合は、五徳、受け皿、バーナーリング、排気口部、グリル皿、網などは分解してシンクで丸洗いをします。
たとえば、頑固な焦げつきなどの洗剤はクリームクレンザーがおすすめでございます。スコッチブライトなどでしっかりと時間をかけてこすり落とせば汚れも落ちやすくなります。　但し、キズをつけないためにおそうじ箇所によってこする道具は変えて下さい。　一旦キズがつきますと油汚れなどが入り込むと洗っても落とすことができなる場合がございます。

もっとハードな焦げついた場合
焦げついたままのレンジを使用で、クレンザーでこすっても落ちない汚れとなった場合は長時間の「浸け置き洗い」をして下さい。
バケツやプラスチックケースあるいはシンクにお湯（６０度前後）を張り、その中にアルカリ性洗剤を入れます。洗剤濃度は１０倍程度に希釈して約１時間程度浸けて置いてください。
その後は、キズをつかないブラシやたわしでこすり洗いをしていきます。
浸け置きする前に取れる汚れはプラスチック製のへらでそぎ落とします
と効果が高まります。
ただ何度も何度もこれを繰返して根気強く汚れと戦うことになります。

キッチンの壁・床の汚れには
キッチンの壁・床はシンクから跳ねた水しぶき、調理時の油はね、食べカスなど大変汚れやすい環境です。　特に定期的にお掃除をしたいところです。
まず洗剤はアルカリ性のものを使用します。但し、拭く前には食べカスやホコリを掃除機でバキュームしてから拭くことが基本となります。
何故なら、汚れを引き延ばしてことになるからです。
アルカリ性洗剤を約５０倍以上に希釈し、スポンジに水をつけて磨きます
その後、洗剤で磨くという手順です。
水拭きで洗剤をキッチリと拭き取り、乾拭きで仕上げるのです。
作業は下から上へと塗り続けることがムラ無く仕上げるポイントです。

換気扇の油汚れ攻略
キッチンで最も大変なのが「換気扇」。換気扇の汚れはほとんどが油汚れ。
毎日使っているうちに油汚れが何重にも重なっているため、半端な拭き掃除程度では落とすことができません。形状も複雑で掃除自体が難しい。
きっちりと掃除するには、分解をしてファン、換気扇内部、フードカバーなど掃除をする必要があります。でも、だいたいのご家庭では外注ハウスクリーニング業者を利用している方が多いです。
確かにきっちりと掃除することは難しいですが、時間をかけて根気よく掃除すればキレイにすることも可能です。少なくとも年に一度は念入りな換気扇の大掃除をおこないたいものです。

掃除のポイントは、取り外せる部分はすべて取り外します。換気扇の汚れは油でゴテゴテなので、それを取り除くためには約5倍程度薄めたアルカリ性の洗剤に浸け置きします。もちろん、水よりはお湯(60度程度)がより効果的です。
タイプは4枚羽根のものかﾄﾞﾗﾑ式ファン(ｼﾛｯｺﾌｧﾝ)の2種類あります。
どちらも基本は浸け置きしブラシでこすって汚れを除去していきます。
ファンを回すモーターが付いていますが、水洗いは禁物ですのでラップをして洗剤を塗りつけて1時間程度放置してからこすります。
ドラムタイプは大変お掃除が困難な形状をしていますので道具の工夫が必要となってきます。一度で汚れを落とすということは考えずに何度も繰り返していく長期戦も覚悟しておきましょう。


冷蔵庫や電子レンジ清掃法
キッチンにはほとんどのご家庭に「冷蔵庫」と「電子レンジ」が置かれています。
これも毎日使う電化製品だけに汚れていきます。でも、食品を入れるものですので常に清潔さを保っておきたいものです。
まず、表面の手垢、ドア、取っ手部分はべたつきがある汚れで、これを落とすには50倍程度希釈したアルカリ性洗剤を使用します。洗剤をつけて、水拭きから拭きで掃除は完了です。
では内部のお掃除ですが、エタノール系の洗剤で拭き掃除をしてください。
水拭きもから拭きもお忘れないようにしましょう。
野菜叱仕切りは取り外して、50倍希釈のアルカリ性洗剤で洗うとキレイになります。
電子レンジの内部は、テーブル部分は取り外しができるので、外して丸洗いが効果的です。薄めてアルカリ性か中性洗剤できっちりと汚れを落としてください。